به وبلاگ مدرسه علمیه معصومیه شهرضا خوش آمدید

?شیر مخصوص نیروزا ?

✅ مواد لازم :

?مغز بادام خام : 20 عدد
?مغز گردو : 4 عدد
?مغز پسته خام : 15 عدد
?بادام هندی : 5 عدد
?چلغوزه خام تازه : 10 عدد
?عسل : 3 قاشق غذاخوری
?خرما ی رسیده : 7 عدد
?کنجد خام پوست کنده : 1 قاشق غذاخوری
?پودر نارگیل : 1 قاشق غذاخوری
?آب سرد یا شیر : 5 لیوان
?زعفران : نصف قاشق چایخوری

✅ طرز تهیه :

مغز بادام ها را خیسانده و پوست آن ها را جدا کنید. هسته خرما ها را در آورید و پوست چلغوزه ها را نیز جدا کنید. حال تمام مواد را در مخلوط کن ریخته و خوب مخلوط کنید تا به صورت شیر در آید.