تهیه سالاد
27 مهر 1390
مواد لازم
برگ اسفناج 10 برگ
كلم بنفش خردشده چهار قاشق سوپخوري
فيله گريپ‌فروت 10 تكه
روغن زيتون سه قاشق سوپخوري
آب پرتقال يك پيمانه
كاهو و كنجد به ميزان لازم
نمك و فلفل به ميزان لازم
سالاد اسفناج و گریپ فروت
طرز تهيه
كلم را كف ظرف ريخته برگ‌هاي اسفناج را با فيله گريپ‌فروت به صورت لايه لايه مي‌چينيم. آب پرتقال را روي مواد ريخته، روغن زيتون و سركه بالزاميك را اضافه مي‌كنيم. كاهو را خرد كرده كمي كنجد روي سالاد مي‌ريزيم و در صورت نياز نمك و فلفل را اضافه مي‌كنيم.
